Cashews Aufstrich

Zutaten
70 gr Cashews
75 ml Wasser
Frisches Basilikum (alternativ getrocknet)
Frischer Oregano (alternativ getrocknet)
Zitronensaft
Salz

Zubereitung
Die Cashews, das Wasser, ein paar Blätter Basilikum und Oregano mit einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Salz in einem Blender zu einer cremigen Masse purieren.
Das wars auch schon.

Tipp
Die Cashews ein paar Stunden in Wasser einweichen, falls man keinen starken Blender hat.

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